Dernière ligne droite avant les fêtes, je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour un repas de Noël en petit comité.
Ingrédients pour 4 personnes: – 1 poulet d’1,200kg – 1 canette de bière de 33cl de votre choix (plus elle sera parfumée meilleur sera le résultat) – cadre métallique pour la…
Ce plat il y a longtemps que je voulais le faire comme ma maman le faisait lorsque j'étais enfant.
CANETTE AUX MANDARINES 1Canette 1,5 kg (prête à cuire) 6 Mandarines 25cl Fond de volaille 2cl Porto 2cl Grand Marnier 1cuil.
Voici une recette de volaille festive : une canette bien dorée au four avec une sauce à l’orange et des zestes confits à la grenadine.
1 canette de 2kg400 3 pommes 1 oignon thym et romarin frais Chauffer le four à 180° Mettre la canette dans un plat allant au four avec un verre d'eau.
Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme 1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2.