Pour sortir du traditionnel canard aux olives, essayons la canette !! L’avantage est qu’elle cuit bien plus vite tout en étant très savoureuse, et moelleuse ….
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 canette de 2 kg 1 càc de fond de veau 2 càc de Cointreau 2 échalotes 2 càs de sauce Hoisin 2.
Canette miel, romarin aux figues sèches et aux pommes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une canette rôtie , poires au vin et sauce aux canneberges, quoi de mieux pour accompagner ces délicieuse petites baies que j’affectionne particulièrement.
J'ai cueilli les 8 dernières pêches de mon pêcher pour réaliser cette jolie recette dénichée dans le Cuisine Actuelle Hors-série.
Je vous presente mon nouveau partenaire Winestar la star au concept innovant qui propose du vin en canette !
Suprême de canette pour une volaille de caractère et de finesse en bouche.