Le suprême de pintade est une partie de la volaille très raffinée.
Couscous aux fèves tendres et fraîches que l'on consomme à la saison des fèves au printemps à la viande ou au poulet fermier; le couscous est roulé fraîchement en gros ou moyen calibre pour l'occasion.
Parguit en sauce ! *Recette adaptée aux débutants* Hello, encore une recette de poulet super tendre qui plaira à tout le monde c'est sur ! J'ai glissé des carottes et des courgettes dedans, vous pouvez mettre d'autres légumes bien entendu.
Faire dorer 3 escalopes de poulet coupées en morceaux, une fois colorer ajouter 6 gousses d’ail émincés et du chorizo coupé en morceaux, mouiller avec 10 cl de vin blanc .
Le civet fait partie des nombreuses spécialités qu'offre la cuisine réunionnaise.
Hier j'ai fait un "Gratin de coquillettes à la garniture de bouchée à la reine" pour une personne donc en utilisant la recette publiée en.
Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux .
J’adore le poulet au curry mais cuisiner des plats chauds avec la chaleur qu’il fait ici c’est pas possible mais une petite plancha sur la terrasse, ça se fait tout seul.