À l’origine, le champvallon, une vieille recette française, se composait de côtelettes de mouton cuites entre des rangs de pommes de terr.
Pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 2h30 minutes - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de boeuf - 1 pied de porc.
Recette brochettes de mouton aux épices - Brochettes de mouton Préparation de la recette : 30 min Pour : 6/7 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de gigot de mouton 4 cuillères à soupe d\'huile d\'olive…
Boulettes de mouton orientales Ingrédients pour 4 personnes ou 20 boulettes 400 g de viande d’agneau ( épaule ou gigot ) 400 g de.
Une recette simple pour finir un reste de gigot d'agneau : Tomates farcies au gigot d'agneau Ingrédients : un reste de gigot d'agneau, 4.
Une ballade en foret ; 2 pieds de mouton et une poignée de pleurotes : Effiloché de canard aux pieds de mouton et pleurotes .
Tranches d'agneau menthe et curry à la plancha Ingrédients : 2 tranches de gigot ou de cotelettes d'agneau, 1 càs de curry, feuilles de.