Le Top des recettes de Viande rouge
Sauce aux cèpes pour accompagner un rôti de boeuf en croûte
La sauce aux cèpes Recette de base Sauce Périgueux du livret de recettes qui accompagnait le premier saucier le la marque SEB Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de beurre 1 carotte 1 échalote 1 petit oignon 10 g de cèpes déshydratés ou 50 g de cèpes.
Aspic de jambon roulé à la mousse de canard
Aspic de jambon roulé à la mousse de canard Ingrédients : 1 tranche de jambon blanc, mousse de canard, 1 sachet de gelée au.
Rosbif de poire de boeuf, sauce au whisky
Le petit rosbif de poire était tendre, mais moins moelleux et fondant que celui que nous avions dégusté une première fois.
Tataki de boeuf au sésame
Je vous propose de déguster un délicieux tataki de boeuf au sésame pour votre déjeuner.
Boulettes de boeuf sauce tomate cookeo - un délicieux plat.
Boulettes de boeuf sauce tomate cookeo, un délicieux plat pour toute la famille.
Bar au four sauce beurre blanc
Bar au four sauce beurre blanc Ingrédients : 1 bar portion, thym, laurier, romarin, poivre au moulin, gros sel.
Estouffade de boeuf provençale
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Ravioli au boeuf (pâte sans oeuf)
Rien de meilleur que des ravioli frais et faits maison quand on a la chance de posséder une machine à pâtes qui facilite tout le travail.
