Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Les Quenelles au Brochet de Paul Bocuse

Les Quenelles au Brochet de Paul Bocuse

Les quenelles sont une spécialité de la cuisine lyonnaise.

Risotto sauce poulette et quenelles de volaille

Risotto sauce poulette et quenelles de volaille

Une nouvelle recette de 12h05 ; une boite de quenelles de volaille et du riz.

BOUCHEES A LA REINE (thermomix)

BOUCHEES A LA REINE (thermomix)

Ingrédients : 200 g de blancs de poulet 180 g de champignons de paris entiers 200 g de quenelle nature 20 g de beurre 2 échalotes sel, poivre pour la sauce béchamel 400 g d'eau 60 g de farine 40 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille poivre noix.

Les Quenelles Gratinées de Paul Bocuse

Les Quenelles Gratinées de Paul Bocuse

Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.

QUENELLES DE BROCHET A LA SAUCE FINANCIERE

QUENELLES DE BROCHET A LA SAUCE FINANCIERE

Cela faisait plutôt longtemps que je n'avais pas cuisiné de quenelles et j'avais envie de changer des pâtes ou des légumes.

Quenelles aux épinards

Quenelles aux épinards

Pour se réchauffer, voici un plat bien chaud de Quenelles aux épinards : Les quenelles toutes légères et soufflées reposent sur un lit d'épinards gratinés.

QUENELLES AUX CHAMPIGNONS

QUENELLES AUX CHAMPIGNONS

Encore des champignons.

Quenelles aux endives

Quenelles aux endives

Envie d'un plat "léger" après un long we passé dans les restaurants des Cévennes, hi!!!! Recette du livre "Recettes moelleuses pour.

Quenelles aux épinards gratinées au four

Quenelles aux épinards gratinées au four

Pour 4 personnes : 2 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 20 gr de beurre 50 gr de parmesan râpé 170 gr d'épinards frais 100 gr de semoul.

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