Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles maison, sans gluten

Quenelles maison, sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Quenelles de pommes de terre  -  Buewespaetzle

Quenelles de pommes de terre - Buewespaetzle

Ingrédients 500g de pommes de terre cuites avec leur peau 1 kg de pomme de terre crue 1 poireau (facultatif) 2 cs de persil haché ou ciboulette 2 œufs 90 g de farine 100 g de lardons 150 g de croutons de pain 20 g de beurre 15 à 20 cl de crème fraiche.

Kartoffelknödel, boulettes de pommes de terre

Kartoffelknödel, boulettes de pommes de terre

Recette des Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre d'Allemagne ou Autriche

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Dire que je n'aimais pas le foie étant petite.

Quenelles lyonnaises en mini cocotte

Quenelles lyonnaises en mini cocotte

Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent  en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Quenelles lyonnaises à la sauce aurore

Quenelles lyonnaises à la sauce aurore

Recette Quenelles lyonnaises à la sauce aurore proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Quenelles sauce tortue

Quenelles sauce tortue

Faire fondre une grosse noix de beurre dans une casserole.

Quenelles au veau

Quenelles au veau

Recette N°672 Ingrédients pour 10 grosse quenelles: 125 g de beurre 200 g de farine 20 cl de lait 4 œufs 200 g de veau haché Sel et poivre Ingrédients pour la sauce: 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g d'olive.

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