Ce week end, nous sommes partis quelques jours en Alsace en camping car.
Un Tour en cuisine chez ma copinaute, Chez Calou et cette fois-ci, j’ai choisi ce plat salé.
Je ne sais pas si c'est à cause de la pluie et de la chute des températures de ces derniers jours, mais j'ai envie de plats chauds et gourmands.
Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée .
Paupiettes, pomme, oignon, ail, fond de veau, crème liquide, calvados,
Recette Paupiettes de porc et ananas proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi