Le Top des recettes de Veau
Coeur de boeuf bourguignon
Coeur de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 coeur de boeuf, 2 carottes, 1 oignon, 37.
Garbure gersoise aux cuisses de canard confites
La garbure est une soupe de légumes et de viandes confites ; c'est une potée gasconne.
Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages
Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages Ingrédients : 80 g de coquillettes, 1 andouillette, 100 g d' emmental râpé, 10 cl de.
Mon premier menu de batchcooking
Depuis que j’ai découvert le batchcooking, cette méthode de cuisine qui permet de réaliser en deux heures les plats de tous les soirs de la semaine, je me suis surtout contentée de suivre minutieusement les pas à pas des livres de recette que j’ai achetés.
La falette ou poitrine de veau de l'Aveyron farcie aux herbes
Recette de l'Aveyron : la falette ou poitrine de veau farcie aux herbes comme les feuilles de blettes et viande hachée
Chinchard au four
Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.
Filets de perche meunière et accompagnements
Je suis toujours contente de goûter à un nouveau poisson, mais quand j’ai ouvert le paquet hier, j’ai eu un moment de déception.
Tendrons de veau à la Bordelaise
Ingrédients pour 6 personnes : 1,500 kg de Tendrons de Veau 250 g de Champignons de Paris frais 1 Bouteille de Vin Rouge de Bordeaux 5 cl de Cognac 1 Oignons jaune 6 Petits oignons nouveaux 3 Carot…
Fricassée de foie et rognons de lapin
Fricassée de foie et rognons de lapin Ingrédients : 1 foie de lapin, 2 rognons, 1 coeur, 1 oignon, 1 poignée de têtes de champignon.