Jambon grillé à la plancha sauce forestière Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon de Vendée, 1 reste de soupe forestière.
Rouelle de porc au four, tomates, carottes, champignons Ingrédients : 1 rouelle de porc (1,5kg), 2 tomates roma (du jardin), 5 à 6.
Andouille, andouillette ou saucisse ? Les fabricants et la confrérie ne sont pas d'accord.
Elle faisait chauffer au feu de boisDes petits poisIl faisait cuire sur des tisonsDes tas de lardon .
Recette de number cake en forme de tête de lapin pour Pâques, garni de chantilly vanille et ganache chocolat.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes • 1 lapin coupé en morceaux • 16 tranches de lard fumé • 4 cuil.
Ma belle-mère nous servait parfois du lapin.
C'est la semaine de l'aubergine! Après le hachis d'aubergines , j'ai eu envie de mettre ce légume dans un tajine.