Les Meilleures recettes de Saucisse régionale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saucisse régionale
Lentilles vertes à la saucisse de Morteau

Lentilles vertes à la saucisse de Morteau

Un plat facile, bon et qui mijote lentement à feu doux.

Petits choux à la saucisse de Montbéliard

Petits choux à la saucisse de Montbéliard

La célèbre saucisse lentement fumée se glisse dans des petites bouchées apéritives fraîches et savoureuses : les petits choux à la saucisse de Montbéliard.

Omellette champignons saucisse de strasbourg

Omellette champignons saucisse de strasbourg

INGRÉDIENTS: 6 peufs 10 cl de creme fraiche 1 cas de moutarde 100 gr de champignons de Paris 6 saucisses de strasbourg 1 échalote émincé PRÉPARATION: Mélanger les œufs la crème et le moutarde battre avec un fouet.

Saucisse de Montbéliard IGP, risotto de Fregola Sarda et poêlée de Shitakés-persillés

Saucisse de Montbéliard IGP, risotto de Fregola Sarda et poêlée de Shitakés-persillés

La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.

Poêlée de Légumes et Saucisse de Toulouse

Poêlée de Légumes et Saucisse de Toulouse

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 2 saucisses de Toulouse • 2 oignons rouges • 1 belle tête de brocoli • 200 g de pois gourmands • 8 cœurs d’artichaut marinés • 2 c.

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

La cancoillotte, un fromage maigre de Haute-Saône que j'affectionne particulièrement, vient adoucir ce plat simple et réconfortant que je cuisine souvent.

Saucisses confites aux carottes

Saucisses confites aux carottes

Nous avons rapporté de Villefranche de Lauragais, 10 kg de saucisse de Toulouse fraîche.

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