Les Meilleures recettes de Saucisse fumée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saucisse fumée
Palette persillée en gelée

Palette persillée en gelée

En cette fin d'automne, comme chaque année, je me réjouis toujours au rayon du charcutier quand les choucroutes, palettes, saucisses fumées sont de sorties.

Potée au chou à ma façon

Potée au chou à ma façon

Un plat réconfortant comme on les aime en cette saison " Ingrédients pour 6 personnes: " 1 jarret de porc demi-sel 500g de travers de porc demi-sel 500g de macreuse 4 tranches épaisses de lard fumé 1 saucisse de Morteau 1/2 chou vert 6 poireaux 12 carottes.

PASTA ALLA ZOZZONA

PASTA ALLA ZOZZONA

PASTA ALLA ZOZZONA Ingrédients : 400g de pâtes de votre choix 200g environ de chipolatas 200g de lardons fumés 1 boite de concassés de tomates 4 jaunes d'oeufs 100g de parsemant râpé Huile d'olive Dans une sauteuse, faites saisir votre chipolatas dans.

Salade de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Salade de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Pour ce soir, une salade qui a beaucoup de succès ! J'adore la pomme de terre sous toutes ses formes, la voici agrémentée de saucisse et de lardons.

Lotte à la saucisse de Morteau

Lotte à la saucisse de Morteau

Cette recette m’a été soufflée par la revue "Bretons en cuisine", éditée par "Ouest-France", et devait être à la saucisse de Molène, une rareté fabriquée dans cette île (de Molène) du Finistère, fumée aux algues et difficile à trouver ailleurs.

Rougails saucisses fumées aux pois chiches

Rougails saucisses fumées aux pois chiches

 Mr nous fait de bons petits plats en ce moment vu que c'était à mon tour d'être malade : ici un bon rougails saucisses avec des pois.

Salade de lentilles au filet de hareng fumé

Salade de lentilles au filet de hareng fumé

Salade de lentilles au filet de hareng fumé Ingrédients : 1 boîte de lentilles ou 60 g de lentilles sèches, 1 filet de hareng fumé, 3 càs.

CHOUX Bruxelles et ses saucisses fumées

CHOUX Bruxelles et ses saucisses fumées

C'est une première pour moi de cuire des choux de Bruxelles crus que j'ai cuisiné dans mon cookéo ; je ne regrette pas, je me suis régalée !!

Gratin d'andouillettes aux poireaux

Gratin d'andouillettes aux poireaux

Gratin à base de fondue de poireaux parfumée au vin blanc et à la moutarde et d'andouillettes bien gratinées

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