L'un de mes plats préféré c'est les saucisses fumées aux lentilles, surtout l'hiver.
Les ingrédients pour 5 personnes 5 grosses pommes de terre, 4 saucisses fumées, 3 petits oignons, 20 cl de crème fraîche liquide,.
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Une petite « grande » visite chez une copinaute, Michèle « Miéchambo Cuisine » et son joli filet mignon m’a inspirée une autre recette.
Dans la série "je me fais plaisir" on continue, j'ai fait des saucisses fumées avec des lentilles.
Voici un délicieux gratin qui a beaucoup plu à mes hommes.
Ces mini légumes glacés ont caramélisé dans le jus de cassis pour accompagner une saucisse de Montbéliard divinement fumé et épicée.