Un compromis salé-succré sur lit de roquette et tranche de pain d'épices.
Alors la deuxième étape pour ce concours est Tentation sucré/salé.
Aujourd'hui on franchise la frontière la plus proche de chez moi, direction la Belgique pour ce plat savoureux de boudin blanc cuisiné avec une sauce crémeuse parfumée au piccalilli qui apporte une belle touche de peps à ce boudin blanc.
Chez moi on ne peut passer la période de Noël sans manger du boudin blanc, déjà pas loin d'une dizaine de recettes sur ce blog ICI.
Des bouchées festives au bon goût sucré-salé.
Riz au boudin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Des St-Jacques au boudin blanc et Shiitakés pour l'entrée de mon dîner de la St-Sylvestre accompagnée d'un délicieux champagne rosé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes • 6 feuilles de brick • 4 boudins blanc • 4 pommes • 100 g de beurre • 1 jus de citron • paprika • sel, poivre 1.