Lorsque j'ai aperçu cette recette dans la Cuisine de Gut , je l'ai de suite retenue.
Ingrédients : 3 pommes 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 20g de beurre 3 figues séchées et moelleuses Préparation : Eplucher les pommes et les couper en fines tranches et couper en tranches les fi…
Recette N°797 Ingrédients pour les boudins : 125 g d'oignons 32 g de beurre 125 g de lard gras 125 g de blanc de poulet 62 g de mie de pain blanc 1 œufs 12 cl de crème fraîche liquide entière 25 cl de lait Sel et poivre 1 truffe de 15 g environ Film.
Voici une délicieuse recette pleine de saveurs qui nous a régalé, une bonne idée pour manger des légumes de manière gourmande.
Un Feuilleté au boudin blanc servi avec un chutney de pomme, poire, figue et raisin sur une abaisse de pâte croustillante.
Accompagné d'un écrasé de pommes de terre ce Boudin blanc sauce moutarde peut être l'élément principal d'un petit repas de fête.
Recette Dôme de boudin blanc et pommes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
A vous de choisir apéro ou entrée, moi je les ai servies pour un apéro gourmand au Noël de l'année dernière.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins blancs 2 c.