Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard
Un feuilleté au boudin blanc et échalotte et pommes confites qui est facile à réaliser et on peut l'accompagner d'une belle salade de mâche
Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un gratin qui pourra être sur votre table pour les fêtes.
200 g de sucre, le jus de 1 citron; 1 tige de citronnelle thaïe; 1 c à c de gingembre râpé; 1 pincée de curry; 400 g de kumquats; 2 rouleaux.
Cette recette originale de toasts au boudin blanc devrait ravir vos invités lors d'un apéritif comme à Noël ou Nouvel An.
Avec une partie du boudin blanc réalisé récemment, j'ai préparé ce pot-au-feu très léger et bien de saison.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins blancs 2 c.