Le Top des recettes de Viande
Filet mignon en feuilles de figuier ( four)
Une cuisson dans les feuilles de figuier pour une viande tendre et juteuse
Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro
Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .
Spaghettis au bouillon de poulet
Que faire avec les restes d'un poulet ?? Des spaghetti (s) au bouillon de poulet ! il vous faut : spaghettis numéro 5 barilla une carcasse de poulet de l'eau un pot de caviar de tomates (ou sauce tomate épaisse) 1/2 poivron vert les restes de poulet.
Estouffade de boeuf provençale
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Pemmican
Répartissez la viande en fines lamelles sur une plaque à cuisson pour les faire sécher à 80°C/180°F pendant au moins 8 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient craquantes.
Navet mariné coréen
Le navet mariné coréen est une recette très simple et rapide, qui se déguste avec pleins de plats notamment de viande ! Se déguste particulièrement avec de la viande grillée ou de la friture.
Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc - Recettes de Papounet
Cuisse de dinde au vin blanc , crème et moutarde.