Le Top des recettes de Viande
Epaule de cochon de lait confite et fondante au four
Cette recette est synonyme de « comfort food », une recette bien réconfortante avec cette météo automnale.
Quasi de veau au Cookéo
J'ai réalisé ce plat de viande avec le quasi de veau de mon partenaire Nature et Régions, au début j'ai appréhendé car je n'ai jamais cuisiné ce morceau de viande, du coup j'étais là en réfléchissant et bien sûr je n'ai pas trouvé ce que je souhaitais.
Wurstsalat ou salade de cervelas
La salade de cervelas est une entrée très réputée en Alsace, on l'appelle aussi salade vigneronne, réalisée avec de la saucisse de viande et du gruyère en général les accompagnements de la vinaigrette sont variés : Pour 4 personnes : 4 cervelas 100 g.
Pommes de terre et carottes au cookeo - pour votre entrée
Pommes de terre et carottes au cookeo , un délice pour accompagner votre plat de viande , Vous y trouvez ici la recette cookeo.
Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine
Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine Ingrédients : 120 g de coquillettes, 1 boite de 400g de garniture.
Échine de porc et pommes de terre au BBQ Weber
Une viande bien cuite , bien dorée et fondante à souhait avec des petites pommes de terre le tout cuit dans mon BBQ Weber .
Fondue au Saint-Nectaire laitier
Fondue au Saint-Nectaire laitier Ingrédients : 280 g de Sain-Nectaire laitier AOC, 4 pommes de terre, jambon et saucisson d'Auvergne.
"Migas" au chou à la portugaise
Ce plat, servi ici en accompagnement, est facile à préparer et est très parfumé.