Les Meilleures recettes de Saumon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saumon
SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME ET OIGNONS ROUGES

SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME ET OIGNONS ROUGES

Encore une salade originale et délicieuse, au saumon fumé cette fois.

Croque monsieur au saumon et avocat

Croque monsieur au saumon et avocat

4 tranches de pain de mie 1 avocat 2 belles tranches de saumon fromage frais type st Morret Faire chauffer l’appareil à croque monsieur.

Dômes au saumon fumé & caviar d'Aquitaine

Dômes au saumon fumé & caviar d'Aquitaine

Si vous cherchez des idées de recettes pour votre menu de Noël, vous êtes au bon endroit.

Saumon fumé maison sans fumoir ou saumon Gravlax

Saumon fumé maison sans fumoir ou saumon Gravlax

Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.

Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.

Oeuf mimosa asperges saumon fumé

Oeuf mimosa asperges saumon fumé

Cette année, j'ai une fois de plus récidivé avec cette version trouvée sur Pinterest.

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

  Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.

Quenelles à la semoule à la sauce tomate

Quenelles à la semoule à la sauce tomate

  A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.

Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive

Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive

Le saumon gravlax revient dans ma cuisine et sur ce blog.

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