Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.
Ingrédient: 2 avocats 1 jus de citron 6 carrés frais 4 tranches de saumon fumé Ciboulette Recette: Prélever la chaire des avocats et l’écrasée ,mélanger avec le jus du citron et déposer au fond des verrines la valeur de 2 petites cuillères à café.
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie ( 280 gr) 4 tranches de saumon fumé ( 80 gr) 20 g de farine 270 ml de lait écrémé .
Notre recette de Darnes de saumon est toute simple et rapide à cuisiner.
Un soir je n'étais pas en forme j'ai donc aiguillé mon mari et ma fille pour réaliser cette savoureuse recette et je peux vous dire qu'ils étaient super fiers de leur réalisation! Ce plat est super rapide et simple à faire! un délice! Pour 4 gourmands.
Ingrédients : pour 6 personnes Pour les flans de poissons 200 g de chair de saumon (ou de truite) 80 g de poisson blanc (cabillaud, julienne) 2 œufs entiers 280 g de crème fraîche liquide entière 30 % MG Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette Pour.