Le Top des recettes de Saumon
Kringle (brioche) salé aux lardons
J’aime beaucoup ces brioches salées garnies qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour le soir, ou coupées en plus petits morceaux, peuvent être servies à l’apéritif.
Duo de poissons, crevettes et petits légumes à la crème
Ingrédients : pour 4 personnes 2 tranches épaisses de saumon 2 filets épais de colin 12 crevettes roses 1 petit bol de petits pois surgelés 10 fleurettes de chou-fleur 1 petit bol d’haricots verts extra fins 3 petites carottes 25 cl de fumet de poisson.
Gratin de brocolis au saumon au Cake Factory
Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.
Bouchées apéritives
Le week-end dernier, l’anniversaire de mon chéri m’a donné l’occasion (comme s’il m’en fallait une!) de me mettre en quête de petites choses à grignoter pour l’apéritif.
Feuilleté épinards saumon fumé sans crème
Juste un peu avant Noël (pour un repas dominical) j'ai préparé avec ma pâte feuilletée en escargot ce délicieux feuilleté aux épinards et au saumon fumé.
Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
Gratin Nordique (microcook Tupperware)
Bonne année :) je vous souhaite que 2019 soit excellente !! Pour cette rentrée, je vous propose un plat facile et rapide aimé des enfants, ça vous dit ? c'est parti ! Ingrédients : 650 gr de pommes de terre à gratin 1 plaque de saumon fumé 2 feuilles.
Apéro de fêtes : bouchées aux oeufs de caille et au saumon fumé
Voici une idée toute simple pour garnir les "tellines" de Prêtagarnir :-) Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des crevettes gris.