Les Meilleures recettes de Esturgeon de nos blogueurs - Page 8

Tartinade de courgette brûlée à l'ail, origan et citron

Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).

Source: Mariatotal

Zaalouk de carottes (ou caviar de carottes)

Quand on parle de zaalouk, ce sont plutôt aux aubergines que l’on pense immédiatement … Et bien voilà, il existe d’autres sortes de zaalouk, tout aussi délicieux, et celui-ci aux …

Source: Les filles, à table !

Avocat aux perles de citron

Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais un simple assemblage pour exploiter (et pour changer des tartares de poisson) tous les trésors que renferme le citron caviar dont les grains claquent sous la langue dans une explosion de fraîcheur.

Source: Mariatotal

Caviar d’aubergines [mezze]

Coucou ! Voilà un Mezze que j’adore ! Je le mange en général en entrée, mais il m’arrive de le prendre comme accompagnement dans un plat de viande ou autre.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer.

Source: Le Palais des Saveurs

Caviar d'aubergines à l'indienne au Tikka Masala

Caviar d'aubergine à l'indienne au Tikka Masala ww Bonjour , voici une excellente recette de caviar d'aubergine épicé au Tikka Masala que j'ai trouvé sur le blog "Les tentations culinaires de Clémence".

Source: Les recettes de Ninette

Lentilles beluga au café expresso : ma recette légère

Les lentilles béluga ou caviar de lentilles sont un régal avec leur petit goût de châtaigne.

Source: Tradition & Transmission

Caviar de courgettes (au Companion ou non)

Bonjour le monde Aujourd’hui ce sera une tartinade simple pour changer de la tapenade ou du houmous à l’apéro, tout en légèreté et pleine de légumes 👍 Ingrédients (pour 4 personnes ) 4 …

Source: Dans ma p'tite cuisine rose

SALADE DE FRUITS JAUNES AU CITRON CAVIAR [#LABELLEVIE #FRUITS]

Voilà une chouette salade avec un code couleur : le jaune.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)