Les Meilleures recettes de Sole de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sole
Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées

Un lundi sonnant le début d'une nouvelle semaine sous le soleil et avec cette envie de recettes colorées et pleines de vitalité.

Recette de boulettes de bœuf au piment d’Espelette

Recette de boulettes de bœuf au piment d’Espelette

Croustillante, la chapelure au piment juste un peu piquante et puis très vite, les parfums de cumin, de persil, d'oignon doux, un goût de soleil.

Gambas au piri piri

Gambas au piri piri

En balade au Portugal deux années de suite, je me suis toujours régalée de cette cuisine ensoleillée.

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.

Filets de sole farcis aux crevettes

Filets de sole farcis aux crevettes

Je n'ai jamais aimé le filet de sole! Ça prenait juste ma soeur (en passant une cuisinière hors-pair!!) pour ma faire aimer ce poisson! Ai.

Filets de sole, sauce au chorizo

Filets de sole, sauce au chorizo

Un plat en sauce incroyable pour recevoir comme jamais!

Filets de cabillaud ou d'églefin à la dieppoise

Filets de cabillaud ou d'églefin à la dieppoise

Filets de cabillaud ou d’églefin à la dieppoise Recette inspirée « des filets de sole dieppoise » du magazine «Intense Cuisine Actuelle » n°3 sept-oct 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 12 filets de cabillaud ou d’églefin 20 cl de fumet de poisson 5.

Céteaux poêlés de l'Ile de Ré

Céteaux poêlés de l'Ile de Ré

Depuis l’île d’Oléron jusqu’au large du Portugal, on pêche le céteau, poisson plat très apprécié.

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