Autre idée puisée dans le livre "Tartes soleil" Les petits plats Marabout.
Il y a un livre de pâtisserie que je dévore des yeux depuis quelques semaines, c'est Pierre Hermé et moi, de Soledad Bravi & Pierre Hermé.
Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.
[Recette sans gluten et végétalienne] Cette météo tristoune me donne toujours des envies de voyage au soleil.
Pour passer une belle journée au soleil avec vos amis, cette sangria blanche aux agrumes est absolument parfaite et facile à faire…
C'est chez Edda, de l'excellent blog Un déjeuner de soleil , que j'ai emprunté la recette qui suit.
Les cotes normandes sont riches de poissons, surtout de poissons plats (turbots, plies, limandes, soles…) qui sont en principe les ingrédients principaux de la marmite dieppoise, cette spécia…