Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise.
Encore un essai de curry thaï avec une nouvelle envie : du poisson.
Essayez cette gelée de citron comme condiment pour accompagner le poisson.
Il y a des jours où on envie de simplicité et de légèreté.
La saison des buffets et pique-nique arrive avec les premiers rayons de soleil.
Une jolie tarte aux couleurs de l'été et du soleil avec de la courgette, de l'aubergine, des tomates des poivrons et du fromage.
Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins.
Il y a très longtemps que nous n'avions pas consommé ce poisson, peut-être parce que nos enfants ont traversé une période où ils ne.
Pour notre retour de vacances, j'avais en tête de publier quelques recettes de salades composées.