Le Top des recettes de Sole
Tarte aux légumes du soleil
Pour une tarte : Ingrédients : -1 pâte brisée -1/2 aubergine (petite) -1 poivron (j'ai utilisé 1/2 rouge et 1/2 jaune pour faire joli) -1/2 courgette (petite) -1 oignon -1 cuillerée à café de cassonade -20 cl de coulis de tomates -2 gousses d'ail -1.
Cassolettes de scampis à l'italienne ! {pour Noël... ou pas }
Une dernière recette qui conviendra très bien en entrée pour Noël ou Nouvel-An ! Maintenant je prends quelques jours de repos pour b.
Rissoles de trulles niçoises
Ou rissoles de boudin noir niçois La trulle niçoise est une variante du traditionnel boudin noir farci au sang de cochon.
Donuts à la machine
Donuts à la machine Et oui, je n'ai pas pu m'en empêcher : j'ai encore acheté une nouvelle machine alors que je ne sais même pas encore où je vais la ranger !! Bref, pour l'instant elle va sur la table de travail et après elle tiendra bien en équilibre.
Cassolettes de cèpes et boudins blancs, sauce au foie gras
Encore une idée de "Péché de gourmandise" pour poursuivre mon repas léger de 1er de l'an 2014.
Tarte aux courgettes, zaatar et chèvre au miel
Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, simple mais gouteuse.
Rissole aux pruneaux (végétalien, vegan) ?
Trésor culinaire aux origines médiévales, la rissole est un petit chausson de pâte brisée ou feuilletée, à l?origine fourré de viande, désormais, gorgé de pruneaux.
Soupe potiron et chorizo
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo.