Le Top des recettes de Morue
Salade au foie de morue
Une délicieuse recette de salade au foie de morue! Fraiche et gourmande! Comment cuisiner le foie de morue! Une recette originale fraiche et gourmande!
Pancakes à la morue salée
Avant hier, Facebook, qui maintenant nous rappelle des souvenirs, m'a remonté cette photo que j'avais publiée en 2016.
MORUE SALEE A LA TOMATE SUR LIT DE POMMES DE TERRE ET DE POIVRONS
Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g.
Beignets de morue sauce aïoli et ragout de pommes de terre à la tomate - Balade portugaise en Algarve (3) - la réserve naturelle de Sapa
Nous aimons tous les deux la morue et j'avais préparé ce plat avant notre voyage au Portugal.
Ackee and saltfish - Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque
Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque
Bouillabaisse de morue, siphon de rouille
C'est très probablement ma recette préférée de morue ! Elle provient du livre "La cuisine gourmande" de Michel Guérard, édité en 1978.
Morue comme au nord du Portugal
Morue comme au nord du Portugal Ingrédients : 1 pavé du morue dessalé (200g), 1 pomme de terre, 1 ognons, 1 gousse d'ail, 1 càc de.
Lieu noir façon morue à la portugaise
Lieu noir façon morue à la portugaise Ingrédients : 1 filet de lieu noir (180 g.