Morue comme au nord du Portugal Ingrédients : 1 pavé du morue dessalé (200g), 1 pomme de terre, 1 ognons, 1 gousse d'ail, 1 càc de.
C'est une entrée fraicheur ou en plus grande quantité une salade à emmener en pique nique ou pour un diner sur la terrasse.
Lieu noir façon morue à la portugaise Ingrédients : 1 filet de lieu noir (180 g.
Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque
Salade de cabillaud/morue grillé, tomates, oignons, oeufs durs et pain de maïs
Avant hier, Facebook, qui maintenant nous rappelle des souvenirs, m'a remonté cette photo que j'avais publiée en 2016.
Une manière différente d’apprêter les poissons blancs est de leur ajouter des épices chinoises et du zeste d’orange.
Le rougail morue! J'adore, bien pimenté et accompagné de riz : un vrai régal! Ici j'ai ajouté du poivron, les choisir tendre, bien.