Lingue Ce sont des « langues » de pâte à gressins aplaties : on peut les manger natures ou les utiliser pour les tremper dans des préparations comme le tarama, l’houmous, tapenade… Recette du blog de Méline « Méline en cuisine » - http://melineencuisine.
Recette Dos de lingue bleue au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine
Ingrédients 4 filet de cabillaud , 2 oignons ,1 kg de pomme de terre "vapeur", 1 bocal de tomate séchées à l'huile, 1 pincée de sel, 15 cl de vinaigre balsamique , 4 càs de marmelade de citron, 2 gousse d"ail , 4 càs d'aneth, 70 gr de chapelure, 1 càc.
Découvrez notre recette de Tagliatelle de Lingue à la crème pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Une recette réalisée au Air Fryer mais faisable dans un four traditionnel en prolongeant la cuisson de 8-10 minutes
Recette Salade de Trévise et julienne courgette/pomme Granny proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ingrédients 700 gr de filet de julienne, 100 gr amandes effilées,2 càs persil,50 gr beurre, 2càc jus de citron+ le zeste,sel,poivre, persil Pour 4 pers prêt en 35 mn Disposez les filets de julienne dans un plat à four rectangulaire.
Ingrédients : - 2 filets de poisson blanc (ici du lingue) - huile d'olive - 1 oignon - 1 grosse tomate ou 2 moyennes - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - 20 cl de lait de coco - poivre Couper l'oignon.