Voici une recette très simple, pour donner un peu d’originalité et de croustillant à un filet de poisson.
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Vous en avez assez du riz pour accompagner un poisson ? Et si vous tentiez le quinoa ? Cette p'tite graine pleine de saveurs est aussi très créative en cuisine.
Cabillaud légumes et sauce de poivrons au thermomix un délicieux plat de poisson aux légumes au thermomix pour votre plat principal.
Un joli plat qui ravira les amateurs de poisson : il allie la douceur du cabillaud avec le croquant des amandes, le tout délicatement relevé par le beurre aillé.
Ingrédients : pour 6 personnes 3 morceaux de poisson (dos de cabillaud ) 6 petites tranches de saumon fumé 6 feuilles de brick carrées ou rondes 6 brins d’aneth Sel et poivre du moulin Huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 200° C (thermostat.
Le mariage petits pois/menthe est une réussite que l'on ne présente plus.