Une recette de poisson que Cyril Lignac a réalisé lors d’une émission « Tous en cuisine » sur M6.
Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Asie avec ce plat de nems improvisés avec un beau dos de cabillaud et quelques légumes, ils sont montés comme des rouleaux de printemps mais en version chaud et croustillantes.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Pour 4 : 4 filets de cabillaud 300 g de fromage St Morêt© allégé 1 càc de gingembre frais 1 càc de coriandre fraîche 1 citron 1 gousses d’ail 3 carottes 1 courgette 1 boite de 270 g de champignons émincés 1 oignon Chauffer le four à 220°.
INGRÉDIENTS 400 gr de filet de cabillaud,huile d'olive, citron, aneth, fleurs de bleuets ,baies des roses, sel poivre.