Le Top des recettes de Poisson
Brandade de filets de hareng fumés
Une semaine sans marché, ça force l'imagination : cette recette est l'exemple même de la cuisine du placard .
ZAALOUK (CAVIAR D'AUBERGINES À LA MAROCAINE)
Le zaalouk est un plat de la gastronomie marocaine, entre le caviar d'aubergines et la ratatouille .
Que faire avec une boîte de maquereaux ? Des samoussas au curry
Recette des samoussas avec des maquereaux en boite du curry et du curcuma
Croûte savoyarde de Chez Denis
Les vacances au ski riment pour nous avec « croûte au fromage chez Denis ».
Salade sardines gros piment-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet
Recette salade sardines créole La salade sardines avec ou sans gros piment est une entrée emblématique à l'ile de la réunion.
Touffé Brèdes songes (taro leaves) / sardines
Ingrédients 500 grammes de brèdes songes 1 oignon 2-3 pommes d’amour (tomates) Ail / Gingembre Sel Poivre 4-5 piments secs Pâte de tamarin (diluez environ 4-5 graines dans un petit bol d’eau…
Maigre au four, sauce vierge
Le maigre est un poisson qui gagne à être connu : chair ferme, goût délicat, il peut être cuisiné de plusieurs façons, en pavés, en filets, en darnes, ou entier
Verrine de mousse d'asperges saumon fumé et crackers
Une recette originale que cette recette de verrine salée de mousse d'asperges saumon fumé et crackers.
Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau
Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à l'os, 60 g de spaghetti, 1.