En ce moment, j'aime bien proposer des choses à assembler selon ses goûts, ses envies et ses besoins sur la table, plutôt que de préparer les assiettes dans la cuisine et les porter à table, comme je le fais souvent.
INGREDIENTS 1 botte de navets nouveaux1 botte de radis roses50 g de beurre100 g de miel2 càs de vinaigresel et poivre .
FLAN DE RADIS NOIR Ingrédients pour 4 personnes 600g de radis noir très frais 4 oeufs 150g de fromage blanc fromage râpé (parmesan, comté, …) muscade, sel, poivre, beurre Préparation Eplucher les r…
INGREDIENTS 1 à 2 radis noirs1 càs de moutarde1 jaune d’œuf15 cl d'huile de tournesol50 g de fromage blanc .
INGREDIENTS 2 panais10 cl de crème fraîche1 radis noir1 litre de bouillon.
Le classique “radis-beurre-sel” revisité… avec du gomasio, que vous connaissez peut-être: il s’agit d’un mélange de graines de sésame broyées et mélangées à du sel.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Les Papilles Estomaquées Ingrédients : (Pour 2 personnes) 100 g de lardons 100 g de parmesan Sel et Poivre 1/2 c.
Je vous repartage ces deux petites recettes, idéales pour les apéros d'été, ou pourquoi pas en petites entrées .