Les Meilleures recettes de Choux de bruxelles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choux de bruxelles
Poêlée de choux de Bruxelles aigre-doux, (restes de) pintade et lard (+ bouillon)

Poêlée de choux de Bruxelles aigre-doux, (restes de) pintade et lard (+ bouillon)

J’ai pris un peu de retard dans la publication de mes recettes car le mois de janvier à commencer en fanfare avec plein de projets sur le plan personnel (un achat de maison à organiser).

Choux de Bruxelles aux lardons

Choux de Bruxelles aux lardons

J'adore les choux de Bruxelles, mais effectivement ce n'est pas le cas de tout le monde.

Comment aimer les choux de Bruxelles ...

Comment aimer les choux de Bruxelles ...

Non, non ne fuyez pas ma recette à la vue du mot "choux de Bruxelle".

Choux de Bruxelles et carottes sauce moutarde

Choux de Bruxelles et carottes sauce moutarde

Comme je suis la seule à la maison à manger des choux de Bruxelles, je me suis lâchée sur les ingrédients, notamment la moutarde que j'adore.

Choux de Bruxelles au lardons et à la moutarde

Choux de Bruxelles au lardons et à la moutarde

Choux de Bruxelles au lardons et à la moutarde Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : 200 g de lardons coupés en petits dés 1 c.

Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin

Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin

Voici une autre recette extraite du magazine Bretons en cuisine que j'ai réalisé avec la farine de la  La ferme du Duneleet .

Poêlée de choux de Bruxelles au poulet et cranberrys

Poêlée de choux de Bruxelles au poulet et cranberrys

Pour 4 : 4 blancs de poulet coupés en dés 500 g de choux de Bruxelles (ici surgelés) 1 oignon 1 pomme coupée en dés 1 poignée de cranberrys séchées coriandre hachée 1 cube de bouillon volaille amandes effilées huile d’olive sel Cuire les choux de Bruxelles.

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