Comme je suis la seule à la maison à manger des choux de Bruxelles, je me suis lâchée sur les ingrédients, notamment la moutarde que j'adore.
J'adore les choux de Bruxelles, mais effectivement ce n'est pas le cas de tout le monde.
Choux de Bruxelles au lardons et à la moutarde Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : 200 g de lardons coupés en petits dés 1 c.
Préparation : 20minCuisson : 40min Ingrédients : - 600g de choux de bruxelles- 50g de beurre- 50g de farine- 1,5l de bouillon de.
Pour 4 : 4 blancs de poulet coupés en dés 500 g de choux de Bruxelles (ici surgelés) 1 oignon 1 pomme coupée en dés 1 poignée de cranberrys séchées coriandre hachée 1 cube de bouillon volaille amandes effilées huile d’olive sel Cuire les choux de Bruxelles.
Cette recette de choux de Bruxelles à la poêle accompagnés de lardons est excellente.
Voici une autre recette extraite du magazine Bretons en cuisine que j'ai réalisé avec la farine de la La ferme du Duneleet .