Ma mère m’a donné deux choux-raves il y a peu de temps.
INGREDIENTS 1 pâte brisée120 g de dés de jambonLes côtes d'une botte de.
Pour moi le vrai gratin dauphinois, ne contient que des pommes de terre, de l'ail, de la muscade, de la crème sel et poivre.
Je cherchais à accomoder mon reste de chou rave (voir « Carpaccio de chou rave et pomme à la vinaigrette de jus de pomme ») et j’ai trouvé différentes recettes de salades sur le net, mélangeant ce légume avec du concombre et des carottes.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de chou-rave Cœur de laitue 4 tomates cerise 1 c.
Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.