Ca y est, c’est la coutume : tous les début de mois je vous propose la liste des légumes de saison.
J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.
Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.
Fricassée brèdes chou de chine.
Des bouchées de chou-fleur addictives et saines ! Une idée pour un apéro santé ou un plat d’accompagnement pour vos viandes et poissons
Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.
Recette de l'azinat ariégeois, sorte de potée au chou, confit de canard, coustellous de porc et rouzole
Un délicieux plat d'hiver réconfortant : la potée au cookeo palette demi-sel Lorsque les températures baissent, rien de tel qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer le corps et l'âme.
Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Ingrédients : 1 pigeon, 1 chou romanesco, 1 navet, 3 carottes, 10 champignons, 1.