Boeuf à la bière facile Ce plat mijoté est très simple et facile mais délicieux et réconfortant.
(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’au…
MOULES AU CELERI BRANCHE Ingrédients pour une personne 500g de moules fraîches 1 gousse d’ail 1 à 2 branches de céleri poivre Préâration Nettoyer les moules en les triant conscieusement, les mettre…
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 1 rosbif d’1,2 kg • 100 g de steak haché • 1 carotte • 2 oignons • 1 branche de céleri • 2 échalotes • 1 bouquet garni • 100 g de beurre • 1 cuillerée à soupe.
Pour réaliser ce cake, je me suis inspirée de la tarte que j’avais faite il y a quelques mois L’association haddock et céleri branche fonctionne plutôt bien, les noisettes apportent du croquant et le comté du fondant.
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
CAPONATA Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg d'aubergines 600 g de céleri branche 2 oignons – 2 200 g d'olives vertes 3 cuillères à soupe de câpres 500 g de tomates 50 g de sucre 1/2 verre de vinaigre de vin rouge quelques feuilles de basilic Huile d’olive.
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes - 1 moitié de chou frisé - 1 cuisse de confit de canard - 1 cuillère à soupe de graisse de canard - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 clous de girofle.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .