Les Meilleures recettes de Céleri branche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri branche
Bouquet garni

Bouquet garni

Pour un bouquet garni : vert de poireau queues de persil branche de céleri thym laurier ficelle de cuisine Laver les poireaux, le céleri et le persil.

Jarrets de porc à la tomate au four

Jarrets de porc à la tomate au four

    Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2.

Bisque de Homard

Bisque de Homard

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 2 homards cuits de 500 g chacun • 100 g d'oignons • 50 g de céleri branche • 100 g de carotte • 10 cl d'huile d'olive • 3 gousses d'ail • 25 g de concentré.

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU

1 kilo de blanquette de veau 1 gros oignon piqué de cous de girofle 1 oignons coupé en 4 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 branche de celeri clous de girofle thym laurier sel poivre bouillon de volaille (ou cube) sauce poulette bouillon farine jaune d'oeuf.

Couscous Royal

Couscous Royal

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 2 Heures Temps de Cuisson 3 Heures - 6 courgettes moyennes - 2 aubergines - 600 g de carottes - 1 botte de céléri branche - 8 navets - 4 oignons - 1 boîte(1/4) de pois chiche - 1 boîte(1/4) de tomates.

Poêlée de céleri branche à la Provençale

Poêlée de céleri branche à la Provençale

Préparé façon Provençale, les céleris sont poêlés avec une sauce tomate.

Gnocconi au ragù de canard

Gnocconi au ragù de canard

Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.

Curry de lentilles au lait de coco, riz basmati

Curry de lentilles au lait de coco, riz basmati

Voici une recette de lentilles originale.

Dos de cabillaud comme un pot au feu

Dos de cabillaud comme un pot au feu

Dos de cabillaud Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud de 150 g 1 poireau 4 carottes 2 panais 16 choux de Bruxelles 1 belle branche de céleri 8 petites pommes de terre 8 oignons blancs 2 cubes de bouillon.

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