Le mercredi c'est le jour des spaghettis ! ;-) Ici une recette simple et un peu plus "light" puisqu'il n'y a pas de sauce.
Recette fait par le cookeo pour 4 personnes Avis perso : un petit délice de légumes ;-) ingrédients 270 gr petits pois surgelés 500 gr haricot vert surgelés 1 brique 12 % http://ma-cuisine-debutante.
Pour accompagner un plat Italien en sauce un peu fade en couleur, j'ai recherché une polenta colorée et je suis tombée sur celle-ci.
Lionel Hunckler, un ambassadeur culinaire de talent pour la Maison Feyel Chef de cuisine passionné, Lionel Hunckler exprime depuis maintenant sept années son amour de la gastronomie et son talent créatif chez Feyel, la plus fameuse des maisons de foie.
Ingrédients : pour 6 verrines de 8 cl de contenance 250 g de petits pois surgelés 1 boite de 100 g de sardines à l’huile 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillerées à soupe de crème semi-épaisse ou épaisse Quelques brins de ciboulette 2 pincées de curry.
Voici une soupe froide un peu originale, et jolie qui plus est : idéale comme entrée en été ou en verrines à l'apéro ! Il faut préparer la soupe la veille pour qu'elle soit bien froide.
Ingrédients : une pâte feuilletée 200 g de petits pois 300 g d'aiguillette de poulet grillé 4 œufs 100 g de Boursin 15 cl de lait 40 g de parmesan sel, poivre Préparation: Préchauffez le four 180 C° ajouter les petits pois congelés puis régler 7 minutes.
Ces petits triangles croustillants sont un pur délice ! Une recette indienne que nous apprécions beaucoup.