Profitons des derniers barbecue pour se faire plaisir avant de passer à la raclette .
Avec la chaleur de l'été, des envies de salades qui changent un peu.
Lasagnes aux Fruits de Mer et au Poulpe une succulente entrée de poisson, différente de l'habituelle et parfaite pour les jours importants,
Peler les pommes de terre et les laver, puis les ranger dans le fond d'une cocotte.
Nettoyer, éviscérer un poulpe pour pouvoir le cuisiner et réaliser par exemple une excellente tielle sétoise.
Un taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe, pour changer un peu du traditionnel taboulé.
Il y a quelques temps, j'ai préparé une pizza aubergines grillées épinards et poulpes
Poulpes marinés à l'ail, citron et persil.