Le Top des recettes de Huître
Noël est passé, voilà mes menus et les recettes suivront
Le 24 au soir : apéritif servi avec des oeufs de caille au sel ; des tatins de foie gras traiteur ; verrine de carottes au chèvre suivi d’ huitres ; coquilles Saint Jacques simplement poêlés …
Biscuits de Noël aux épices et à la framboise
J'avais le choix pour ce jour de Noël entre différentes recettes, mais entre la dinde, le foie gras et les huitres je n'ai pas hésité un seul instant, c'est cette recette de biscuits fabriqués pour la première fois à 6 mains qui l'a remportée.
Ceviche d’huîtres creuses
Redécouvrez le goût incomparable de nos huîtres grace à notre recette originale de Ceviche d’huîtres creuses.
Huîtres sauvages gratinées au parmesan
N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette d'huîtres sauvages pour des dégustations iodées et réconfortantes!
Huîtres et céleri cuisinés comme un risotto au vieux parmesan et aux épices
La recette de Nolwen Corre, chef étoilée de l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu à PlougonvelinNiveau de difficulté : facile
Courgettes sautées
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 courgettes 1 poivron rouge 100 gr de poitrine de porc 1 cas de sauce soja 1 cas de sauce saveur huitre 3 gousses d'ail 30 gr de poireau poivre sel huile PREPARATION : Couper les courgettes.
Huîtres chaudes
Habituellement je n'aime pas les huîtres, mais cette recette d'huîtres gratinées m'a permis de découvrir une autre saveur et texture .
HUITRES AU CITRON VERT ET COEUR DE BETTERAVE
Voici l'amuse-bouche de mon repas de la Saint-valentin : Source :magazine Cuisine Actuelle n°278 Ouvrez 2 belles huitres creuses.
