Pour tous les amateurs d’huîtres chaudes, ces huîtres sont gratinées à la Tartufata et au parmesan, avec un sabayon réalisé à base de Prosecco.
Une nouvelle recette originale made by La Perle de Marie-Jo pour de nouvelles saveurs.
Le 24 au soir : apéritif servi avec des oeufs de caille au sel ; des tatins de foie gras traiteur ; verrine de carottes au chèvre suivi d’ huitres ; coquilles Saint Jacques simplement poêlés …
Chow mein au porc et nouilles frites Sauce Chow mein 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 2 c.