Le Top des recettes de Huître
Toutes nos recettes faciles de coquillages
Associez la Saint Jacques au champignon, à l'asperge ou à l'endive, alliez la moule au vin blanc, au poivron ou à la crème, unissez l'huître au Roquefort ou au poireau et réalisez avec nos recettes faciles, les plus beaux mariages culinaires !
Huîtres gratinées à la Tartufata et sabayon
Pour tous les amateurs d’huîtres chaudes, ces huîtres sont gratinées à la Tartufata et au parmesan, avec un sabayon réalisé à base de Prosecco.
Sot-l'y-laisses laqués aux carottes et nouilles chinoises
Pour 4 : 8 Sot-l'y laisses 8 carottes 1 botte d’oignons frais 3 càs de sauce soja 6 càs de sauce d'huîtres 2 càc beurre de cacahouète 1 càc de sucre 1 càc de paprika ½ càc de gingembre en poudre coriandre surgelée huile d'olive 250 g de nouilles chinoises.
Chow mein au porc et nouilles frites
Chow mein au porc et nouilles frites Sauce Chow mein 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 2 c.
Ou déguster des huîtres sur le bassin ?
Entre mes deux séjours en Italie et à Amsterdam (promis je vous en parle très vite, j'ai plein de bonnes adresses à vous donner), nous avons profité comme la majorité des Bordelais (et des vacanciers) du beau temps sur la côte girondine lors du jeudi.
