Les Meilleures recettes de Fèves de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fèves
Sauce bolognaise flexitarienne +

Sauce bolognaise flexitarienne +

Pour cette recette, j’ai utilisé de protéines végétales texturées (PVT), un autre chouette produit de la fève soya qui permet de composer de.

Choux crème vanille et fève Tonka

Choux crème vanille et fève Tonka

Une recette du grand Michalak .

Crèmes chocolat fève tonka au Thermomix

Crèmes chocolat fève tonka au Thermomix

J'ai réalisé ces délicieuses crèmes avec le sucre chocolat et de la fève tonka, c'était très bon, il faut aimer cependant la fève tonka qui a une saveur particulière.

Mijoté de fèves fraîches et crevettes - LIGHT -

Mijoté de fèves fraîches et crevettes - LIGHT -

Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées.

Fèves au lard au sirop d’érable à la mijoteuse

Fèves au lard au sirop d’érable à la mijoteuse

La dernière fois que j'avais fait des fèves au lard à la mijoteuse, ça avait été désastreux, elles n'avaient jamais cuites.

Vinaigrette au Miso pour parfumer vos légumes

Vinaigrette au Miso pour parfumer vos légumes

Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.

Clafoutis aux pommes, amandes et fève tonka

Clafoutis aux pommes, amandes et fève tonka

Pommes, amandes et fève tonka, voici une belle association pour ce délicieux dessert d'automne prêt en un rien de temps.

Galettes de pois chiches et de fèves (presque des falafels)

Galettes de pois chiches et de fèves (presque des falafels)

Tout a commencé avec un dessert : une mousse au chocolat à base d’aquafaba (du jus de pois chiches).

Brouillade à l'oseille et aux fèves

Brouillade à l'oseille et aux fèves

Cuits à feu doux, ces ?ufs en brouillade sont crémeux, parfumés à l'oseille et accompagnés de quelques fines lamelles de lardons et de jeunes fèves fraiches ils sont un plat complet léger pour un soir avec quelques rondelles de pain grillé.

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