Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées.
Des petits biscuits bien appréciés par les enfants pour le week-end de la Saint-Nicolas (euh oui un petit peu en retard).
Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.
J'aime beaucoup les falafels et j'aime aussi les essayer avec différents légumes secs, pois chiches et fèves sont déjà sur le blog avec un assaisonnement nature ou à la betterave ou à la sauge.
Fèves au chorizo Une recette traditionnelle portugaise simple et rapide qui peut se déguster en accompagnement ou en plat.
Cuits à feu doux, ces ?ufs en brouillade sont crémeux, parfumés à l'oseille et accompagnés de quelques fines lamelles de lardons et de jeunes fèves fraiches ils sont un plat complet léger pour un soir avec quelques rondelles de pain grillé.
Tout a commencé avec un dessert : une mousse au chocolat à base d’aquafaba (du jus de pois chiches).