Voici 2 petites recettes simples pour mariner les viandes pour une raclette.
J’étais dans l’idée de faire un gâteau au yaourt mais en ouvrant le frigo, ça a finit en gâteau au fromage blanc .
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.
Je raffole des flans à la noix de coco.
En cette période de Nouvel An chinois, j'ai testé quelques savoureuses recettes.
C'est une délicieuse recette qu'on fait avec une pointe de surlonge.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 bouquet garni 300 g de lentilles 2.