Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
J’étais dans l’idée de faire un gâteau au yaourt mais en ouvrant le frigo, ça a finit en gâteau au fromage blanc .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 bouquet garni 300 g de lentilles 2.
En cette période de Nouvel An chinois, j'ai testé quelques savoureuses recettes.
Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.
Je raffole des flans à la noix de coco.
C'est une délicieuse recette qu'on fait avec une pointe de surlonge.
Civet de sanglier au thermomix un plat mijoté pour les jours de grand froids, a faire au thermomix mais aussi parce que le gibier on en a parfois, que c'est bon et qu'il faut bien le cuisiner