Recette N°1016 Paleron de bœuf confit au four Ingrédient pour 6 personnes : 1 morceau de paleron de 1.
Côtes de porc à l'Airfyer Des côtes de porc d'un tendre exquis ! Je suis plutôt habituée à acheter plutôt des echines car je trouve toujours les côtes de porc cuites à la poêle très sèches, même avec de la sauce.
Avec ma fille, nous étions entrain de lire Le loup qui découvrait le pays des contes lorsque la recette mentionnée dans le livre apparaît ! Nous avons donc voulu la tester… Mais voi…
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Encore une recette de mes racines! La pologne coule dans mes veines, et plane dans ma cuisine! Voici des petites douceurs, frites mais NON.
Gros Piments farcis Beignet Créole à la chair à saucisse.