Le Top des recettes de Légume mariné
Longe de porc aux tomates séchées
Une viande tendre et succulente grâce à une marinade sommaire et à un mode de cuisson qui lui conserve tous ses jus.
Pommes de terre Yucatan Rôties
Salut Salut !! C’est l’été… l’heure des Barbecues est arrivée !!! Donc oui : on va manger des brochettes, des merguez, des côtes de porc, des saucissettes… Mais n’oublions pas l’accompagnement .
Filets mignons marinés à la Chinoise
L'été est pas encore fini, voici une recette délicieuse pour profiter des derniers BBQ avant l'automne.
Chou-fleur mariné facon panzarella ww
Cette recette, je l’ai trouvé chez Vanda, délicieuse comme d’habitude.
Artichauts et pommes de terre en chermoula
Je vous avais proposé au printemps dernier une recette de salade de pommes de terre à la chermoula, j’ai eu envie d’associer ces pommes de terre à de petits artichauts que je venais d&r…
Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi
3 étapes; faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.
B?uf au vin rouge et légumes, polenta poêlée.
Pour obtenir un boeuf fondant à souhait, nous allons faire une marinade très rapide ( 30 min ) et une cuisson en 2 x 2 heures? Une la veille et une le lendemain ?
Filet de flétan à la Chermoula et ses tomates rôtis
Ingrédients pour les tomates rôtis : 1kg de tomates cerise en grappes Huile d’olive Gros sel Herbes de Provences Chauffer le four à 180° en chaleur tournante.
Brochettes, façon mojito
Tu aimes le barbecue ? Tu aimes aussi le mojito ? Alors tu adoreras sûrement ces brochettes marinées et parfumées.