Bonjour, Il fait beau, autant en profiter !!! Je vous propose des moules à la plancha, un régal que vous n'êtes pas prêts d'oubler.
Cuisse de poulet marinée à l'ail à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet.
Pour 2 personnes 2 belles cuisses de lapin fermier ¨Pour la marinade 4 cl de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire Romarin, thym, laurier,clous de girofle, ail semoule, échalotes déshydratées.
Boudins antillais et poivron mariné à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 1 poivron long, huile d'olive,.
A la plancha, grill, teppanyaki, Barbecue feu indirect.
Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.
Marinade pour brochettes de coeur : huile, vin blanc, ail écrasé, laurier, thym, sel, poivre 13 marinades ".