Le rougail de saucisses est un plat réunionnais à base de saucisses créoles coupées en morceaux et cuites au four dans une sauce tomate.
Avec saucisses fumées, tomates pelées en boîte, oignon, gousse d’ail, pommes de terre, piment en poudre.
Bonjour mes gourmands Hier soir petit repas improvisé pour des invitations à la maison dernière minutes.
Découvrez, un rougail saucisses tout simplement bon, pour un voyage culinaire gourmand riche en saveurs, et extrèmement simple à réaliser.
Présentation du rougail saucisse aux Diot de Savoie.
Je vous emmène sur l'île de la réunion, pour y déguster un délicieux rougail aux crevettes.