Quand on a trèèèès faim et trèèès froid (bien souvent les deux vont ensemble chez moi!) rien de mieux qu’un bon vieux plat doudou, un de ceux qui mijotent suffisamment pour embaumer la pièce et qui réconforte dès la première bouchée.
Faites manger du poisson à vos enfants grâce à cette recette de Mijoté de poisson au lait de coco inspirée de la Moqueca brésilienne.
Avec épaule d’agneau (j’ai utilisé des tranches de gigot d’agneau),oignon rouge, ail, carotte, pommes de terre, patate douce(remplacé par un panais), graines de fenouil, graines de moutarde, fond d…
Filet mignon mijoté, riz et légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je ne sais pas vous, mais quand je dois organiser un repas pour plus de 8 personnes c'est souvent un casse-tête de savoir ce que je vais bien pouvoir faire comme plat.
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Une recette que j'ai fait sur la cuisinière mais qui est facilement adaptable à la mijoteuse.
Les jours où il fait froid, sombre, humide… j'aime bien me réchauffer avec un bon plat chaud et épicé.