Je n'ai plus fait de Linguine alla carbonara depuis des années !!!!! MonChéri et Eglantine m'en raclement !!!! Cette fois ci j'ai fait une version un peu différente car je n'ai mis que les jaunes d'oeuf et non les œufs entiers comme dans cette recette.
Rho des envies de pâtes j'en ai souvent ainsi que mon gourmand de zom lol et ici j'avais envie de tester un carbonara , mais alors je le voulais léger.
Dépassez vos a priori sur le choux de Bruxelles et laissez vous tenter par cette poêlée de choux de Bruxelles façon carbonara de Laurent Mariotte
La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne
Carottes façon carbonara WW avec ou sans cookeo Voilà un plat qui plait aux jeunes et qui permet de leur faire manger des légumes sans râler ! C'est super bon en plus, on peut y ajouter des pâtes où du riz et ils sont encore plus heureux 😁, nous voilà.
A ma façon, beaucoup moins calorique et sans lactose car j'utilise un lait sans lactose.
PÂTES CARBONARA AU FOUR Ingrédients pour 1 personne : 150 g de pâtes 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de moutarde 150 g de lardons fumés gruyère râpé sel, poivre 1 oeuf Cuire les pâtes et les laisser égoutter puis réserver.
Ce soir c'est recette des vraies carbonara italienne sans crème fraîche !.