J'adore cette recette! On met tout dans le robot, et môssieur bosse tout seul! ça permet de faire autre chose en attendant! Wow c'est génial! et en plus c'est trop bon! 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade.
Pour une béchamel, il faut autant de beurre que de farine, utiliser une cuillère en bois et ne saler qu’à la fin !!! Ingrédients.
Depuis le temps qu'on me parlait de cette recette, je l'ai enfin réalisée et c'était vraiment super bon! même ma fille en a mangé!! alors à refaire!! Le poireau est vraiment super doux et passe vraiment bien avec les enfants, contrairement à l'endive.
Simples, rapides et chics, ces parts de gratins ont tout pour plaire.
Bonjour je vous donne ce matin ma recette de mon gratin de choux-fleur au fromage de brebis locale le Trident avec sa béchamel maison sans gluten.